Cuisine moléculaire
Essayez-vous à la cuisine du futur à travers des expériences détonantes !
La cuisine moléculaire permet de créer des textures et des goûts tout à fait étonnants grâce à l’utilisation d’ingrédients novateurs… Utilisant des techniques aussi innovantes que la sphérification, la gélification ou encore la cuisson à l’azote liquide (à – 196°), elle a gagné ses lettres de noblesse par son côté spectaculaire et ludique.
Lors d’un cocktail dînatoire ou un apéritif, les participants se rendent au « laboratoire moléculaire » où, sous la conduite de nos animateurs, ils peuvent observer et réaliser eux-mêmes des expériences surprenantes !
Lors d’un challenge team-building en journée, les participants sont répartis en plusieurs brigades moléculaires concurrentes. A l’aide de matériel professionnel, elles doivent réaliser en un temps limité plusieurs expériences moléculaires, dans lesquelles elles gagnent un certain nombre de points. Au final, sera désignée la meilleure « brigade de création moléculaire » !
Description
DOMINANTES
Additional information
Emplacement | Indoor / Outdoor |
---|---|
Localisation | France entière |
format | Animation de cocktail debout, Animation de salon et stand, Animation team building |
Durée | Modulable entre 1h00 à 6h00 |
Nombre de participants | Cocktail debout : 10 à 400 pers., Salons et stands : 10 à 500 pers., Team building : 7 à 60 pers. |
Surface nécessaire | De 1 à 2,5m² par personne selon les ateliers choisis. |
Dominantes | Cohésion, Découverte, Fun, Réflexion, Techno & digital |
La logistique
LA LOGISTIQUE
- Nombre : De 10 à 400 personnes
- Superficie : à partir de 3m²
- Localisation : Paris IDF. France entière.
- Emplacement : Indoor / Outdoor
- Team building, séminaire, soirée d’entreprise
benefices
LES BÉNÉFICES
- Découvrir un univers original et avant-gardiste
- Réaliser des expériences en équipes
- Favoriser la surprise et les échanges
En images
EN IMAGES
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Bonjour, Effectivement l’animation a bien plu, et votre animateur est très fort pour transformer des explications complexes sur la chimie moléculaire en un discours très simple et ludique. Merci à vous.
Marvinn’ Prod -
Bonjour, Je voulais vous remercier pour la prestation de cette activité moléculaire très ludique. Nous avons tous beaucoup apprécié ! Ce fut un moment très agréable. L’animateur a été très bien également, il a pu rattraper le petit retard que nous avions pris sans nous le faire sentir. Merci à toute l’équipe.
GIE SIHM -
Bonjour Mickaël, Comme promis, je vous confirme notre entière satisfaction quant à l’animation « cuisine moléculaire » organisée pour notre réunion générale d’Entreprise. L’organisation mise en place et l’intervention de François ont fait « carton plein !» auprès de nos équipes. Nous tenions à partager avec vous ces nouveaux retours positifs !
EduGroupe -
Cet atelier de cuisine moléculaire, parfaitement organisé avec Audrey et son équipe, nous a permis d’affirmer notre sens de l’inédit et de la créativité auprès de nos invités de la presse. Une expérience surprenante et un moment très chaleureux où les yeux ont été tout aussi surpris que les papilles ! Merci encore à For Event.
Nvidia -
Au nom de toute l’équipe Rheavendors France nous souhaitons vous féliciter pour la prestation « animation moléculaire » organisée le 14 mars 2017. Bravo aux deux animateurs, très professionnels, disponibles et discrets dans leur approche avec nos clients. Ils ont su expliquer leur préparation et faire participer nos invités. Un petit plus pour la langue Italienne parlée par Salvatore.
Rheavendors France -
Je vous confirme que vous pouvez citer Danone dans votre « livre d’or ». Globalement, le challenge cuisine moléculaire a beaucoup plu à l’équipe. Au-delà de l’aspect culinaire, l’activité est idéale pour un team building et nous avons vraiment passé un agréable moment, nous avons beaucoup ri et nous nous sommes vraiment pris au jeu. Le jeu par équipe est une excellente idée et les membres de la DRH, qui étaient très méfiants avant le lancement de l’activité, ont tous profité pleinement de la séance de découverte de la cuisine moléculaire. Le défi a donc été relevé !
Danone -
Un grand Merci à l’équipe de For Event pour cette animation Cuisine moléculaire de très grande qualité ! Au plaisir de collaborer de nouveau ensemble
Watson & Watson -
Dans le cadre de la présentation des rénovations effectuées au sein de notre établissement, nous avons convié plus de 300 de nos clients à un cocktail. Nous avions besoin d’une animation pour créer l’événement, notre choix s’est porté sur la présentation de cocktails moléculaires. Cette animation a rencontré un vif succès auprès de nos invités, c’était à la fois très surprenant à voir et agréable à déguster ! Cela a vraiment animé la soirée, ce qui était le but recherché.
hôtel Frontenac 4****
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test | |
Dominantes | Cohésion, Découverte, Fun, Réflexion, Techno & digital |
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format | Animation de cocktail debout, Animation de salon et stand, Animation team building |
Durée | Modulable entre 1h00 à 6h00 |
Emplacement | Indoor / Outdoor |
Surface nécessaire | De 1 à 2,5m² par personne selon les ateliers choisis. |
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